Tina Chiu的部落格

在澳洲有次做咖哩飯，那是我第一次的做菜經驗~

由於水放太多，所以咖哩煮的太稀了，但時間不足夠，大家都餓了，只好還是鴨子趕上架

很稀的咖哩端上桌了，感覺的出來大家都覺得不好吃

但由於我是第一次下廚大家也不忍苛責我，硬著頭皮把自已碗裡的食物吃完了

其實~~我那時真的超想哭的，因為我煮的真的很難吃

好難相信那麼簡單的食物也可以被我煮的那麼平淡無奇，整個就是受挫

我跟自已說，每個人的天賦不同，就像有人會唱歌有人會畫畫

也許我就是沒有這樣的好手藝，我就是不會做菜嘛!!

由於我煮的難吃，再加上受挫，老實說我自已也不想煮，而且他們也不敢吃，我就再也沒 煮過了

我搬來yanchep後，剛開始幾天還沒和室友們搭伙，我只能硬著頭皮自已來

我發現，其實~我的手藝沒有想像中的那麼差耶，只是欠缺練習羆了

雖然不能說我找到興趣了，但對於做料理我能接受的程度比之前好太多了，哈哈哈~~



**我滴肉燥飯~煮東西果然沒有我想像中的難，味道比我想像中的讚，大家也都說好吃，好開心~~感謝歐艾比不厭其煩教了我好多次，也感謝阿母越洋電話的指導!!**



由於家裡人不吃牛肉，所以最近突然狂想吃牛肉的

但我不太會單煎牛肉，再加上我又想吃綠花椰菜和青椒

我打電話問了一下邱小蘇，哈~我的綠花椰菜炒牛肉和青椒炒牛肉上桌嚕~~


**今晚菜色~綠花椰菜炒牛肉和青椒炒牛肉，好好吃呀!!再一次收服了大家的胃，顆顆~原來我的手藝比我想像中的還要好!!謝謝邱小蘇和海帶湯、ALICE的細心指導及幫忙~**



自從會煮菜後，我變的比較愛用東用西的


**今日午餐~起士炸醬烏龍麵+炸雞塊+汽水一瓶!!

起士炸醬烏龍麵：這算是創意料理，味道嗯~有點衝突，麵和 炸醬都好吃，但加再起士就是怪!!我下次不會這樣吃了，還是 乾拌比較讚

炸雞塊~左右兩邊是不一樣的炸粉，還好炸雞塊好吃!不會炸的太老再來個九層塔就無敵了!!

不好吃的食物還要把他吃完，好痛苦!!**



過程中有失敗有成功，我會煮菜了，我好開心，我的阿母也好感動，哈哈~~

我有預感我回台灣，我的廚藝會大精進呀!!!