Tina Chiu的部落格

行前有請飯店的人員協助預訂米其林2星.露庵菊乃井 懷石料理

露庵菊乃井有午、晚餐，午餐價格從4000~10000日幣，晚餐10000~18000日幣

行前計劃就一直想來試試正統的懷石料理，恰巧背包客棧看到露庵菊乃井的文章

由於晚餐價格太貴了完全不考慮，但就很想吃懷石料理但又礙於預算有限

所以我請飯店人員幫我預定午餐，而且還是訂4000最便宜的，哈哈~~

**上桌時，店家會先給你一份今日的菜單，知道我是外國人，所以給我英文menu，
但英文menu反而都看不懂，所以我請店家給我日文menu即可!!**

**我被安排坐在吧台前，這裡可以看到師傅們的好手藝，圖裡是店長丸山師傅**

**第一道：八吋，也就是開胃菜，有六種季節食物，有海鮮、魚...都還挺開胃的小食**

**第二道：向付~~有鯛魚、鮪魚，肉質十分新鮮又彈牙**

**第三道：蓋物，湯葉饅頭，有櫻葉、壬生葉，湯品十分清爽，但可吃到有食物原生的美味**

**第四道：煮物，蓬豆腐、玉味增，不知是用什麼葉做成的豆腐，再配上特製的味增，2者極搭，很好吃**

**第五道：油物，有甜馬鈴薯、油菜、地瓜、鯛魚...炸的很剛好，不會很油膩也不會很老**

**第六道：御飯~筍飯，吃不夠可以續碗別擔心，第七道：香の物 有塩昆布、鯛味增、油菜，這三道都是醃漬的小菜，配筍飯真很讚，可是我肚子已經快炸開了，要不然真的很想再續碗筍飯!!**

**第八道：後吸物，圖裡右下角那碗綠色的湯品，我覺得跟第四道的煮物蓬豆腐好像，
只是一個是固體一個是液體的差別~~好養生的味道**

**第九道：水道~~杏仁豆腐、山粉圓、草莓，沒什麼杏仁味的杏仁豆腐，很好吃，那怕肚子要炸開了，但這個讓我再吃一碗都沒問題~~**  

之前爬文有看到有網友分享，若是外國人自已打電話來預訂的話，好像不給訂位還是怎麼的~~

自已用餐後發現~~難怪不給訂位也不奇怪

感覺得出來丸山師傅想介紹今天的食材或是怎麼料理之類，但我英文太差實在無法和他聊什麼及互動

所以我只能一個人默默的吃和默默的拍照，和師傅們的互動是零，一個人來吃懷石料理真的還挺孤單的

加上稅金後這餐花了我4320日幣，折合台幣約1300左右

可以吃的出來露庵菊乃井料理的食物每道都是經過精心料理的，而且每道菜都很有層次感

但...我不會想來第二次耶~~米其林2星，不合我的胃口啦~~我的錢!!!

露庵菊乃井

11:30 ~ 13:30   17:00 ~ 20:30

京都市下京区木屋町通四条下る斉藤町118

http://kikunoi.jp/store/roan/